Contabilidade para restaurantes, bares e hotéis

Quando a operação acontece todos os dias, a contabilidade não pode aparecer só no dia da guia.

Salão, delivery, reservas, compras, estoque, equipe, taxas de plataformas e documentos fiscais se acumulam rápido. A Focoville organiza a rotina contábil e fiscal para o gestor enxergar o negócio antes que margem, folha ou obrigação virem surpresa.

Atendimento nacionalDiagnóstico do cenárioContato humano
01
Vendas e repasses

Conferir o que foi vendido, o que a plataforma reteve e o que efetivamente entrou no caixa.

02
Estoque e CMV

Conectar compras, estoque e custo para não olhar só o faturamento bruto.

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Folha e escalas

Organizar eventos trabalhistas recorrentes em operações que funcionam além do horário comercial.

Onde a contabilidade precisa olhar

Restaurante, bar e hotel não têm a mesma rotina de uma empresa de escritório.

Uma página realmente especializada precisa responder às dúvidas que aparecem antes da contratação. Estes são os pontos que a Focoville coloca na mesa no diagnóstico inicial.

01

Delivery e marketplaces

Taxas, cancelamentos, antecipações e repasses precisam ser conciliados com vendas e documentos fiscais.

02

Estoque e margem

Compra de insumos, perdas, inventário e CMV influenciam a leitura da operação e a qualidade da informação contábil.

03

Folha movimentada

Turnos, adicionais, férias, admissões e rescisões exigem calendário e comunicação rápida com a contabilidade.

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Receitas diferentes

Hospedagem, alimentação, eventos e serviços acessórios podem ter tratamentos e documentos distintos. Misturar tudo tira clareza do fechamento.

Como a Focoville atua

A contabilidade precisa conversar com o caixa, o estoque, a equipe e os canais de venda.

O escopo é organizado para conectar contabilidade, fiscal, pessoas e legalização ao que realmente acontece no seu segmento.

01

Conciliação da operação

Organização de vendas, recebimentos, relatórios de plataformas e extratos para reduzir diferença entre faturamento e repasse.

02

Fiscal e documentos

Escrituração de entradas e saídas, XMLs, notas e obrigações conforme a atividade e o regime da empresa.

03

Estoque e custo

Informações contábeis mais úteis quando compras, inventário e custo de mercadorias entram no processo de fechamento.

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Folha e departamento pessoal

Rotina para admissões, férias, rescisões, encargos e eventos de folha de equipes operacionais.

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Legalização e alterações

Apoio para abertura, alteração cadastral e regularizações relacionadas à empresa e à evolução da operação.

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Leitura mensal

Uma conversa mais objetiva sobre o que mudou no mês, quais pendências existem e quais decisões precisam de atenção.

O detalhe que muda a decisão

Salão, delivery e hotelaria podem compartilhar um endereço, mas não necessariamente compartilham a mesma lógica fiscal.

Um restaurante lida intensamente com mercadorias, NFC-e, compras e estoque; um hotel tem receita de hospedagem e pode acumular restaurante, eventos e outros serviços. Quando a contabilidade trata tudo como uma linha única de faturamento, o gestor perde a visão que precisa para comparar canais, custos e obrigações.

Quero revisar meu cenário
O que considerar
  • Relatórios de delivery e cartões precisam ser conciliados com vendas e repasses.
  • Estoque e CMV ajudam a explicar por que faturamento alto não significa margem alta.
  • Operações com hospedagem e serviços acessórios precisam ter receitas e documentos organizados por natureza.
Esta solução é para quem

Se você se reconhece em um destes cenários, vale conversar antes da próxima decisão.

Não é necessário esperar uma pendência aparecer. O melhor momento para revisar a estrutura é quando ainda existe espaço para organizar com calma.

  • Restaurantes, bares, lanchonetes, hamburguerias e cafeterias
  • Dark kitchens, delivery próprio e operações em marketplaces
  • Hotéis, pousadas e meios de hospedagem com serviços adicionais
  • Negócios que já cresceram, mas ainda fecham o mês com controles desconectados
Já tenho contador

Trocar de contabilidade não deveria significar parar a empresa.

A Focoville começa levantando acessos, documentos, obrigações, saldos e datas importantes. A proposta é entender o cenário atual antes de assumir o primeiro fechamento.

01Diagnóstico02Checklist da migração03Primeiro fechamento acompanhado
Quero avaliar a troca
Como começa

Uma primeira conversa com menos formulário e mais contexto.

Você não precisa chegar sabendo regime, CNAE ou nome da obrigação. Conte como trabalha hoje; a parte técnica começa a partir daí.

01

Você explica o cenário

Atividade, faturamento aproximado, equipe, forma de recebimento e o que está incomodando hoje.

02

A Focoville identifica os pontos de atenção

Enquadramento, documentos, folha, regularidade, retenções e mudanças que merecem ser avaliadas.

03

Você recebe um próximo passo claro

Se houver aderência, a equipe orienta a contratação, abertura, migração ou ajuste necessário.

Perguntas frequentes

Dúvidas que costumam aparecer antes de contratar uma contabilidade para este segmento.

As respostas são gerais. A orientação final depende da atividade, município, regime, faturamento, folha e documentos da empresa.

Sim. A rotina contábil pode considerar relatórios de plataformas, repasses, taxas e extratos junto dos documentos fiscais e das vendas registradas.

Próximo passo

Quer uma resposta genérica ou quer que a gente entenda o seu cenário?

Se a dúvida é rápida, fale pelo WhatsApp. Se preferir detalhar por escrito, envie o formulário e a equipe responde pelo e-mail informado.

(15) 99269-3035[email protected]Focoville Gestão Contábil Ltda. · CNPJ 55.897.724/0001-71
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Conte brevemente como sua empresa funciona hoje e o que você quer revisar.